သဘာဝကျန်းမာရေး အစားအစာတစ်ခုအနေဖြင့် အော်ဂဲနစ်ကြာပန်းခြောက်စေ့များ ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ခြင်း ထုတ်ကုန်ဘေးကင်းမှု၊ သန့်ရှင်းမှုနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးတို့ကို သေချာစေရန် နိုင်ငံတော်နှင့် နိုင်ငံတကာ အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်စံနှုန်းများကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် လိုက်နာရမည်ဖြစ်သည်။ အော်ဂဲနစ်ကြာပန်းစေ့များအတွက် ကျွန်ုပ်နိုင်ငံ၏ အကောင်အထည်ဖော်မှုစံနှုန်းများသည် "GB/T 19630-2019 အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များ - ထုတ်လုပ်မှု၊ စီမံဆောင်ရွက်ခြင်း၊ တံဆိပ်ကပ်ခြင်းနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်လိုအပ်ချက်များ" နှင့် "NY/T 288-2018 အစိမ်းရောင်အစားအစာ - Lotus Seeds" ကဲ့သို့သော သက်ဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများအပေါ် အခြေခံထားသည်။ သီးသန့်စိုက်ပျိုးရေးလိုအပ်ချက်များ
ရှေးဦးစွာ အော်ဂဲနစ်ကြာပန်းခြောက်စေ့များသည် အသိအမှတ်ပြု အော်ဂဲနစ်လယ်ယာများမှ လာရပါမည်။ ဓာတုပိုးသတ်ဆေးများ၊ ဓာတ်မြေဩဇာများ၊ မျိုးဗီဇပြုပြင်ထားသော သက်ရှိများနှင့် ကြီးထွားမှုထိန်းညှိကိရိယာများ အသုံးပြုခြင်းကို တားမြစ်ထားသည်။ ကြာပန်းခင်းများသည် မြေဆီလွှာနှင့် ရေအရင်းအမြစ်များကို ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲစေရန်အတွက် သီးနှံအလှည့်ကျနှင့် ဇီဝထိန်းချုပ်မှုကဲ့သို့သော ဂေဟစနစ်စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ အလေ့အကျင့်များကို အသုံးချရမည်ဖြစ်သည်။ ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ကြာစေ့များသည် အညစ်အကြေးများ၊ ကျိုးပဲ့သော အစေ့များနှင့် မရင့်ကျက်သော အစေ့များကို ဖယ်ရှားရန် စေ့စေ့စပ်စပ် သေချာစွာ စစ်ဆေးမှုများ ပြုလုပ်သည်။
စီမံဆောင်ရွက်နေစဉ်အတွင်း၊ အခြောက်ခံခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးထားသော အော်ဂဲနစ်ကြာစေ့ခြောက်များကို အခြောက်လှန်းခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းများကို ဖြတ်ကျော်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် -အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များနှင့် မဟုတ်သော-သြဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များ-}ကို တင်းကြပ်စွာ ခွဲထုတ်ရပါမည်။ အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပရိုတိန်း၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် သဲလွန်စဒြပ်စင်များကဲ့သို့သော ကြာစေ့များ၏ အာဟာရများကို အထိရောက်ဆုံးထိန်းသိမ်းထားနိုင်စေရန်အတွက် အပူချိန်နိမ့်-အခြောက်ခံခြင်း သို့မဟုတ် သဘာဝလေအခြောက်ခံခြင်းတို့ ပါဝင်ပါသည်။ ဓာတုပစ္စည်း အကြွင်းအကျန်များ ကင်းစင်စေရန်အတွက် စက်ပစ္စည်းများကို ပုံမှန်သန့်စင်ပြီး အော်ဂဲနစ်ထုတ်လုပ်မှု စံချိန်စံညွှန်းများကို လိုက်နာရပါမည်။
ကုန်ပစ္စည်းထုပ်ပိုးမှုတွင် "အော်ဂဲနစ်" ကို ရှင်းလင်းစွာဖော်ပြရမည်ဖြစ်ပြီး တရုတ်အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နှင့် အသိအမှတ်ပြုအေဂျင်စီနံပါတ်ကို ဆောင်ထားရမည်ဖြစ်သည်။ စားသုံးသူများသည် တရားဝင်ချန်နယ်များမှတစ်ဆင့် စစ်မှန်ကြောင်း အတည်ပြုနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ အော်ဂဲနစ်ကြာပန်းခြောက်စေ့များကို အစိုဓာတ်နှင့် အင်းဆက်ပိုးမွှားများဝင်ရောက်မှုမှဝေးဝေး၊ ခြောက်သွေ့၊ အေးမြပြီး လေ၀င်လေထွက်ကောင်းသော-ပတ်ဝန်းကျင်တွင် သိမ်းဆည်းထားရပါမည်။ ၎င်းတို့၏ သက်တမ်းသည် ယေဘုယျအားဖြင့် ၁၂-၂၄ လဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်နိုင်ငံ၏ အော်ဂဲနစ်ကြာစေ့ခြောက်စေ့များ၏ စျေးကွက်စည်းမျဉ်းသည် လေးလံသောသတ္တုများ၊ ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်များကို ပုံမှန်နမူနာစစ်ဆေးခြင်းနှင့် အမျိုးသားအစားအစာဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန် အခြားအညွှန်းများနှင့်အတူ ပိုမိုတင်းကျပ်လာသည်။ စားသုံးသူများသည် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးကို သေချာစေရန်အတွက် တရားဝင်အရင်းအမြစ်များနှင့် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များကို ဖော်ထုတ်သင့်သည်။ အော်ဂဲနစ်စံနှုန်းများကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် လိုက်နာခြင်းဖြင့် အော်ဂဲနစ်ကြာပန်းခြောက်စေ့သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအသောက်လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရုံသာမက ရေရှည်တည်တံ့သော စိုက်ပျိုးရေးအခြေခံမူများကိုပါ ထည့်သွင်းထားသည်။
